Suivi vinification
C’est une opportunité pour échanger sur divers sujets et de répondre à vos questions.
Pour les vins de distillation :
Pendant les vendanges et la vinification, le suivi comprends :
- 1 à 2 passages/semaine au chai, selon votre besoin défini, pour faire le point sur vos fermentations et collecter d'éventuels échantillons préparés préalablement par vos soins.
- Accès à un espace privé sur notre site sur lequel vous pouvez y retrouver des documents techniques.
- Participation à la réunion pré-vendange
- Assistance téléphonique 7j/7j avec 2 déplacements en urgence en cas de problème
Contrat de suivi pour les vins de distillation (mise à jour 04/09/2023)
Pour les vins de Pays et pineau :
Le suivi comprends :
- 1 passage/semaine pendant les vendanges/vinifications puis 1 passage/mois jusqu'en décembre avec possibilité de collecter des échantillons préparés au préalable par vos soins.
- Dégustation + conseil sur place lors des visites
- Assitance téléphonique 7j/7j pendant les vinifications + 2 déplacements en cas de problème/urgence
Une option de suivi annuel vous est également proposé qui comprends 1 visite/mois ou toutes les 6 semaines selon votre besoin.
Contrat de suivi pour les vins de pays (mise à jour 04/09/2023)
Pour plus d’information, contactez-nous par mail à l’adresse archiacoenolabo@hotmail.fr ou au 09.61.66.29.93